古时候冰糖葫芦只有山楂味吗（冰糖葫芦是年味的象征之一,古代时冰糖葫芦只有山楂味的吗?）

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冰糖葫芦是年味的象征之一，古代时冰糖葫芦只有山楂味的吗?

冰糖葫芦是年味的象征之一，古代时冰糖葫芦只有山楂味的吗? A.不是 B.是的 答案：A 解析： 冰糖葫芦在宋朝年间便开始了古式的做法，《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见，现已成为中国传统小吃。所以冰糖葫芦并不是只有山楂味哦。

古代时冰糖葫芦只有山楂味的吗

蚂蚁庄园是支付宝中的一个长期的活动，在活动中我们可以通过回答问题的方式来回去饲料，很多人不知道古代时冰糖葫芦只有山楂味的吗这个问题的答案，下面跟着小编一起来看看吧，希望此文章能对你有所帮助。

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问题和答案

古代时冰糖葫芦只有山楂味的吗。

不是。

问题解析

在宋朝年间便开始了古式的做法，燕京岁时记记载，冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红，海棠果，葡萄，麻山药，核桃仁，豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉，茶楼，戏院，大街小巷到处可见，现在已经成为中国传统小吃，冰糖葫芦具有开胃，养颜，增智，消除疲劳，清热等作用。

总的来说，古代时冰糖葫芦并不仅仅只有山楂味的，还有海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等味道的哦。

古代冰糖葫芦只有山楂味吗 古代的冰糖葫芦是只有山楂味吗

　　导语：在日常生活中，有许多人喜欢做冰糖葫芦，它吃上去酸甜可口，所以受到了许多人的喜爱。有些朋友不清楚古代冰糖葫芦只有山楂味吗？古代的冰糖葫芦是只有山楂味吗？一起来看看。 　　古代冰糖葫芦只有山楂味吗 　　古代冰糖葫芦不是只有山楂味，还有海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙的。冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，起源于南宋，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。 　　冰糖葫芦是北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。 在宋朝年间便开始了古式的做法，《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见，现已成为中国传统小吃。 　　冰糖葫芦的由来 　　由于宋光宗，他自己的贵妃生病了，并且面黄肌瘦，不思饮食。这个时候有许多的御医使用了许多贵重的药材，都不见什么效果。 　　这个皇帝看见自己的爱妃日渐憔悴，也只好去寻找各种各样的好吃的。那么有一个江湖郎中，在进宫了之后就为皇贵妃诊脉，并且用冰糖红果放在一起煎熬，每天吃了几个以后，半个月就把贵妃治好了。所以大家都觉得的确是非常的靠谱的，并且这种方法最后也是流传到了民间，老百姓把冰糖葫芦串起来卖。 　　对于这样的一种方式来说，提出来之后就受到了百姓的爱戴，而且一直流传到今天。那么我们自己在吃冰糖葫芦的时候，也感觉到古人的智慧的确是非常的大的。而且冰糖葫芦的确能够帮助我们自己开胃，如果我们自己再补思饮食的时候，吃一串冰糖葫芦，的确也是能够增添我们自己的胃口的。 　　这些冰糖葫芦你都吃过吗？ 　　1、山楂冰糖葫芦 　　山楂冰糖葫芦，主角就是山楂。外面的冰糖包裹着，一口咬下去，脆脆的、甜甜的、里面酸酸的。山楂冰糖葫芦，一般采用不是很酸的山楂品种，酸适中。 　　现在有一种甜山楂，一点都不酸，现在，有人也会用这种山楂制作，这种不酸的糖葫芦你喜欢吗？ 　　2、山药豆、山药棍糖葫芦 　　跟山楂糖葫芦并列有名的，就是山药糖葫芦了。山药糖葫芦分两种，一种是山药豆糖葫芦，一种是山药棍糖葫芦。 　　山药豆糖葫芦历史悠，山药本身味道不强烈，但是煮熟的山药非常软糯。山药煮熟后，迅速的裹上一层冰糖，外酥里糯的口感就来了。山药豆（棍）的冰糖葫芦备受人们喜爱。 　　3、黑枣冰糖葫芦 　　黑枣冰糖葫芦，本身黑枣就非常甜美。冰糖液裹在甜美的黑枣上，凉透后，外面是脆爽的甜、里面是软糯的甜。 　　像这样甜中有甜、脆中有糯的黑枣糖葫芦，特别是小孩子们，平时吃糖大人们管得严，黑枣糖葫芦比糖还要好吃，所以很受小孩子喜欢。 　　4、橘子冰糖葫芦 　　传统糖葫芦吃腻了，花样糖葫芦就来了。各种水果都可以做成糖葫芦。橘子冰糖葫芦是最普遍的糖葫芦之一。 　　大橘子是一瓣一瓣的穿在一起，外面裹上冰糖液。小橘子则是整个的去皮裤子，几个一起穿在竹签子上。裤子冰糖葫芦外脆里嫩，酸甜可口，咬一口爆汁的感觉很棒。 　　5、香蕉冰糖葫芦 　　香蕉糖葫芦，是以切成段的香蕉，或者一整个去皮的香蕉制作而成。香蕉糖葫芦要选择比较新鲜的、稍微硬一点的香蕉，熟透太软的竹签会穿不住。 　　香蕉软糯甘甜，外面再裹上脆甜酥爽的冰糖，脆脆的又糯糯的，非常好吃。

古代时冰糖葫芦只有山楂味的吗

　　古代的时候冰糖葫芦并非只有山楂味的，根据清朝的《燕京岁时记》中记载，古时候冰糖葫芦除了山楂味之外，还有用海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等材料制成的，口感丰富多样，在大街小巷中多有售卖，一般多以酸甜冰的口感吸引人购买。 　　古代的时候冰糖葫芦是只有山楂的吗 　　冰糖葫芦在我国古代就有了，相比起现在冰糖葫芦材料的丰富性，很多人认为古时候技术欠缺，材料不佳，只有山楂味的冰糖葫芦可吃，实际上并不是这样的，早在宋朝年间，就有了各种各样口味的冰糖葫芦。 　　在《燕京岁时记》中就有记载，冰糖葫芦，是用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，再蘸以冰糖，甜脆而凉，在当时是非常大众的一种食物，在大街小巷中随处可见，甚至一些茶楼戏院里面也比比皆是。 　　冰糖葫芦起源自南宋，是将野果用竹串成串之后蘸上麦芽糖稀，等糖浆变硬之后就完成了，在北方冬天非常常见，吃起来又酸又甜，因为气温比较低，还非常的冰，别有一番风味。 　　 吃冰糖葫芦有什么好处和坏处 　　冰糖葫芦的酸甜爽口，具有开胃的功效，还有养颜、消除疲劳、清热等作用，不过冰糖葫芦虽好，但也不是所有人都是和长期食用的，因为里面含有冰糖，所以糖尿病患者要少吃或者不吃，而对于一些脾胃虚弱的人来说，也不能吃，否则反而对健康不利。

今日解答与分析蚂蚁庄园:古代糖葫芦只有山楂味吗？

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1.古代糖葫芦只有山楂味吗？ 是

故障 2.正确答案：没有。

3.答案分析： 到了宋代，古代的做法就开始了。《燕京岁时记》年有记载：糖葫芦是用竹签做的，用山楂、海棠、葡萄、山药、核桃仁、豆瓣酱等浸泡而成。又甜又脆又凉。茶馆、剧院、大街小巷随处可见，现在已经成为中国的传统小吃。糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热的功效。

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古代时冰糖葫芦只有山楂味的吗？

不是。

在宋朝年间便开始了古式的做法，《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。

茶楼、戏院、大街小巷到处可见，现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。

传统糖葫芦的营养价值

冰糖葫芦富含维生素C、果胶和绿原酸、咖啡酸、山楂酸、齐菊果酸、槲皮素、熊果酸、齐墩果酸、金丝桃甙、表儿茶精等多种有机酸和营养元素。采用现代工艺去果核，色泽红艳、无色素、无食品添加剂，口感好，属天然营养食品。

山楂的药用功效很多，它能够消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾，特别是助消化，自古为消食积之要药，尤长于消肉积。

明代杰出的医药学家李时珍也曾经说过：“煮老鸡硬肉，入山楂数颗即易烂，则其消向积之功，盖可推矣。”另外山楂还有降低血脂、降低血清胆固醇等作用。

以上内容参考 百度百科－冰糖葫芦

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